close
【材料:】
白蘿蔔。
細砂糖。
鹽。
泰式酸辣甜醬（青木瓜絲醬）。全聯有賣。
梅子（任何梅子都可以唷～）
魚露（沒有的或吃素者可以改加一點點鹽提味）。
檸檬汁。
【製作方法：】
白蘿蔔去皮切小塊。
冷開水+一匙鹽巴。。
泡40分。
再用冷開水洗淨。
瀝全乾後。。
加入泰式酸甜辣醬【全聯有賣】。
再加入一小匙檸檬汁。
一小匙魚露。
一小匙砂糖。
和切碎梅子【我是用玫瑰李梅】。
搖一搖。
醃製兩天。
就可以吃了！
酸酸甜甜的。。
孩子們也愛吃唷！
【愛吃辣的可以加一點辣椒進去一起醃製唷(^ω^)】
全站熱搜
留言列表
